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たら クリーム煮 きのこ-材料 2皿分 タラ 2切れ; たらとほうれん草のクリーム煮 冬に食べたい、白くてやさしい煮込み 洋風 その他の魚 玉ねぎ ほうれん草 きのこ類 石原 洋子 先生 311kcal カロリー/1人前 29g 塩分/1人前 材料 (4人分) 生だら 4切れ(400g) 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 白ワイン 大さじ2 ほうれん草 1わ(0g) しめ
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タラとエビにAの塩、こしょうをふり、鍋に入れて白ワインをかける。 5 中火にかけて5分ほど蒸し煮にし、蒸し上がったら蒸し汁と身を分けておく。 6 別の鍋にバターを弱火で溶かし、玉ねぎを3分ほど炒める。 7 6に薄力粉をふり入れて焦がさないようにたらのムニエル野菜のクリーム煮かけ 平成25年度給食新メニュー・コンテスト(中学生部門)最優秀作品 から 材料 <野菜のクリーム煮> 一人分 玉ねぎ(あらみじん) 10g 人参(2cmせん切り) 15g 白菜(2cmせん切り) g 小松菜(15cm長さ) 7g しめじ 5g 炒め油 07g 牛乳 25g バター(ルウ
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